スタッフブログ

長野市の不動産会社「貸家会 アパルトメイト」のブログです。不動産物件のお得な情報をはじめ、地域情報やスタッフの雑記など様々な話題をお届けいたします。

幻の王様中華そば

テレビでもよく聞く、信州麺友会がプロデュースしている中華そばらーめん

 

長野市鶴賀の繁盛店だった「光蘭」の味をリスペクトして

麺友会で復活させた一品 のれん

 

具材には乱切されたネギ、のり、チャーシューに黒胡椒のアクセントが特徴的

細麺にシンプルな鶏ガラ醤油スープもマッチしてました

 

光蘭のラーメンを食べたことはなかったけど、何故か懐かしい味で美味でしたよ

お酒を頂いたあとの、〆ラーメンにピッタリなんでしょうね

                                    J・・

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